Gente, olha esta idéia que fofa!
Decore os cupcakes com raspas de chocolate e ovinhos de confeito (pode usar aqueles de amendoim).
E se for dar de presente, coloque em caixinhas de ovos. Um charme não acharam?
Aqui no blog, tem receitinha bem fácil de cupcake de chocolate. Clique aqui e confira!
Foto: reprodução
27 de março de 2013
25 de março de 2013
INSPIRAÇÕES PARA A PÁSCOA
Selecionei algumas imagens para te inspirar nesta páscoa.
Receba em grande estilo seja para o café, brunch ou almoço!!!
Algumas idéias são bem simples. Dá para adaptar com o que você tem em casa.
Lembre-se que com criatividade conseguimos produzir mesas lindas!!!
Receba em grande estilo seja para o café, brunch ou almoço!!!
Algumas idéias são bem simples. Dá para adaptar com o que você tem em casa.
Lembre-se que com criatividade conseguimos produzir mesas lindas!!!
Fotos: reprodução
19 de março de 2013
BOLO DE BATATAS
Esta receita de Bolo de Batatas com Queijo é perfeita para acompanhar uma carne assada
ou uma saladinha.
Fica espetacular! Receitinha de família esta, heim gente!!!
Ingredientes:
1 kg de batatas cozidas e
amassadas
sal e pimenta do reino a
gosto
2 colheres de sopa de
margarina
1 xícara de chá de queijo
ralado
1 xícara de chá de
leite
3 colheres de sopa de
maizena
3 gemas
3 claras batidas em neve bem
firme
2 xícaras de chá de queijo
fresco cortado em cubos
parmesão para polvilhar
Modo de Fazer:
Tempere as batatas amassadas
ainda quente com sal e pimenta e acrescente a margarina. Junte o queijo ralado,
a maizena dissolvida no leite, as gemas e misture bem. Acrescente as claras e
mexa delicadamente. Unte um refratário com margarina e farinha de trigo e
coloque a metade da massa. Espalhe os cubinhos de queijo e coloque a outra
metade da massa por cima. Polvilhe o parmesão e leve ao forno médio por
aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja douradinha por cima. Sirva
quente!
Foto: reprodução
Marcadores:
Emporium Indica,
Festas,
Receitas
18 de janeiro de 2013
SALADA CAPRESE
Vejam que bacana esta forma de servir a tradicional salada caprese!
Os ingredientes são os mesmos: mussarela de búfala, manjericão e tomates cereja.
Capriche então no fim de semana e sirva sua salada em palitinhos.
Ótima nas refeições e também para belisquete!!!
Foto: reprodução
11 de janeiro de 2013
PASSO A PASSO PARA ORGANIZAR UMA FESTA
Se você está planejando ou vai planejar uma festa, aproveite este passo a passo bem simples que para a sua organização, seja ela para poucos
ou muitos convidados.
1 mês
- Lista de convidados
- Local que será realizada a
festa
- Horário
- Cardápio
- Avaliação do espaço,
móveis, louças e travessas de servir. Se não tiver tudo a mão, pode fazer uma
pesquisa e alugar.
15 dias
- Se for enviar convites,
faça agora
- Caso seja uma reunião
informal telefone convidando e reafirme o convite com 4 dias de
antecedencia
- Providencie garçons e
cozinheiras se for precisar
1 semana
- Providencie bebidas e
alimentos que serão servidos.
- Se não for cozinhar em
casa, encomende com um bufê ou restaurante de sua preferência
4 dias
- Cheque se toalhas e
guardanapos estão em ordem
- Hora de polir talheres e
acessórios de prata.
2 dias
- Lave os aparelhos de
jantar, taças e copos
1 dia
- Repasse as toalhas e
guardanapos
- Arrume pratos,bandejas,
réchauds e travessas.
- Compre flores
- Cheque o lavabo, coloque
toalhas, flores e papel higiênico
O grande dia
- Dê os últimos retoques na
mesa. Se tiver alguma dúvida de como colocar a mesa, dê uma olhadinha nestes
posts clicando em Jantar Formal, Jantar Casual ou Jantar Americano.
- Gele as bebidas e
providencie o gelo
- Faça os últimos
preparativos na cozinha
- Relaxe um pouco, tome um
banho e pronto. Sua festa será um sucesso!!!
Fotos: reprodução
9 de janeiro de 2013
SOPA FRIA DE TOMATE
Ingredientes:
900g de tomates maduros
1 e 3/4 xícara de caldo de legumes
1/2 xícara de vinho branco seco
2 a 3 colheres (sopa) de vinagre
4 dentes de alho descascados e cortados em fatias finas
1 colher (chá) de alecrim
1 colher (chá) de orégano
1 colher (chá) de manjericão
1 colher (sopa) de suco de limão
Gengibre ralado
Sal
Pimenta
1 e 3/4 xícara de caldo de legumes
1/2 xícara de vinho branco seco
2 a 3 colheres (sopa) de vinagre
4 dentes de alho descascados e cortados em fatias finas
1 colher (chá) de alecrim
1 colher (chá) de orégano
1 colher (chá) de manjericão
1 colher (sopa) de suco de limão
Gengibre ralado
Sal
Pimenta
Modo de Fazer:
Descasque os tomates, corte-os em 4 e tire as sementes.
Misture o caldo de legumes, o vinho, o alho, o vinagre e as especiarias.
Leve ao fogo e deixe cozinhar por 2 minutos.
Reserve, depois de retirar o alho com uma escumadeira.
Acrescente 2/3 dos tomates e passe no liquidificador.
Corte os tomates restantes em cubinhos, coloque-os na sopa e tempere com o gengibre e o suco de limão.
Enfeite com o manjericão.
Sirva gelada.
Misture o caldo de legumes, o vinho, o alho, o vinagre e as especiarias.
Leve ao fogo e deixe cozinhar por 2 minutos.
Reserve, depois de retirar o alho com uma escumadeira.
Acrescente 2/3 dos tomates e passe no liquidificador.
Corte os tomates restantes em cubinhos, coloque-os na sopa e tempere com o gengibre e o suco de limão.
Enfeite com o manjericão.
Sirva gelada.
Receita: http://www.petiscos.com
Foto: reprodução
7 de janeiro de 2013
FRESCURINHAS DE VERÃO
Seja no
jardim ou a beira da piscina, todos se sentirão bem a vontade com alguns
pequenos mimos que você pode preparar.
- Veja
primeiro a previsão do tempo para a chuva não te pegar de surpresa.
- Arrume
uma cestinha com filtro e repelente para os convidados.
- Leques
são uma boa pedida para dias escaldantes.
- Bebidas
geladíssimas. Sempre!!!
-
Saladinhas,sanduíches e sopas frias, dão conta do recado.
- Flores,
flores e flores.
Inspire-se
nas imagens e produza uma festinha refrescante!
Fotos: reprodução
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4 de janeiro de 2013
CHURRASQUINHOS PERSONALIZADOS
Fim de semana chegando! Que tal preparar um churrasquinho?
Sabe quando você vai a um
buffet de saladas ou massas e monta a sua como preferir? Você pode fazer isto
com espetinhos também.
Monte uma mesa com cubos de
carnes diversas, legumes, bacon, queijos, cogumelos, disponibilize os espetinhos
e deixe que cada um monte o seu, conforme o gosto. Você vai inovar e com certeza
fazer sucesso com a família e amigos.
- Coloque os cubos de carne
em bowls em cima de gelo para mantê-la fresca.
- Deixe a churrasqueira ou
gril no ponto certo para assar os espetinhos.
- Se preferir, contrate
alguém que monte na hora os espetinhos de acordo com o gosto de cada um e asse
também.
- Farofa e molhos variados,
são ótimos para dar um toque especial no churrasquinho.
- De sobremesa, espetinhos de frutas.
2 de janeiro de 2013
SUCO DESINTOXICANTE
Esta receitinha é
aquela que todo mundo precisa um dia, seja porque comeu ou bebeu muito...
Ingredientes:
1 copo de 200ml de
abacaxi em cubos
1 colher de sopa de
raspas de casca de limão
1/2 colher de
sobremesa de gengibre fresco ralado
Bata tudo no liquidificador
e beba imediatamente sem coar. Este suco tem efeitos diuréticos e
digestivos.Foto: Reprodução
Receita: Revista Corpo a Corpo
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