31 de março de 2011

ETIQUETA - Com quanto tempo de antecedência devemos enviar convites

 

É muito importante sabermos algumas regrinhas básicas de etiqueta quando vamos realizar um evento. Vamos então fazer uma série de posts sobre o assunto. E o primeiro é este: quando enviar o convite? Se você seguir estas regrinhas, não cometerá mais gafes!

- Casamentos - deve ser enviado o convite com pelo ao menos um mês de antecedência, para que os convidados possam providenciar a roupa e comprar o presente sem correria. Além do mais, se existem convidados que moram fora da cidade em que será realizada a cerimônia, eles poderão programar a viagem.
- Festas maiores de aniversário ou bodas, por exemplo - quinze dias é o ideal.
- Festas normais como exposição -  uma semana.
- Jantares e almoços informais ou reuniões mais íntimas - uma semana ou menos, se os convidados realmente forem muito íntimos.

Seguindo estas dicas, você não será vítima de uma festa sem convidados!!!

Foto: Reprodução
Texto: partes retiradas do livro ALÔ, CHICS! de Gloria Kalil

ETIQUETA


Como diz a maravilhosa e chiquérrima especialista no assunto Gloria Kalil:

                                   "  NINGUÉM É CHIC SE NÃO FOR CIVILIZADO. "

Foto: Reprodução

30 de março de 2011

TORTA DE ESPINAFRE


Receita grega facílima, conhecida como Spanakopita. Excelente para servir no Brunch!

Ingredientes:
- 1 pacote de 300gr de massa folhada
- 1 maço de espinafre
- 2 colheres de sopa de azeite
- 250gr de queijo feta (original) ou queijo minas (adaptação) amassado
- sal a gosto
- 3 ovos batidos
- cebolinha e salsinha a gosto
- pimenta do reino e noz moscada a gosto
- 1 ovo batido para pincelar
- manteiga ou margarina para untar

Modo de fazer:
Aqueça o azeite e refogue o espinafre com a salsa e cebolinha. Acrescente o queijo, os ovos, o sal, a pimenta do reino e a noz moscada. Desligue o fogo.
Forre um refratário untado de mais ou menos 20x30 com a massa folhada, o fundo e as laterais e distribua o recheio. Cubra com o restante da massa e pincele com o ovo batido. Pressione bem as laterais com um garfinho. Coloque no forno a 200º e asse por mais ou menos 30 minutos ou até que esteja dourada.
Rende 6 porções. 

A grande vantagem é que pode ser servida quente ou fria!

Foto: Reprodução
Receita: Livro de receitas da minha mãe

29 de março de 2011

BRUNCH


Forma perfeita para reunir os amigos entre 11:00hs e 14:00hs. Serve tanto para uma reunião informal quanto para celebrar um casamento. Versátil não?

O ideal, é que na mesa ou mesas individuais (dependendo da quantidade de convidados), haja xícaras, colheres de café e chá, guardanapos, açúcar e adoçante. Ela deve ser decorada com um  arranjo de flores baixo para não atrapalhar a conversa entre os convidados. Os pratinhos, talheres, copos e taças devem ser dispostos em uma mesa a parte junto com o gelo.
A mesa principal, em que estarão servidos os alimentos, pode ser decorada de uma forma mais rica. Arranjos maiores, flores coloridas e frutas variadas caem muito bem.

O que servir:

Bebidas não alcoólicas - café, chás variados, leite, chocolates, sucos e água.
Bebidas alcoólicas - Champanhe, Bloody Mary, vinho branco ou rosado.

Mesa principal - pães variados, frios, queijos, biscoitos e pão de queijo, geléias, bolos simples, quiches, crepes recheados, bruschettas, tortas salgadas e saladas. Como sobremesa pode servir frutas frescas da estação, sorvetes, merengue com morango (receita aqui no Blog) ou alguma outra receita de sua preferência.
Bon appétit!!!

28 de março de 2011

MERENGUE COM MORANGO


Receita muito fácil e rápida. Excelente opção para sobremesa!!!

Ingredientes:
- 400 gr de morangos
- 500 gr de suspiros grandes
- 1/2 litro de creme de leite fresco para chantilly
- 3 colheres de sopa de açúcar

Modo de fazer:
Bata o creme de leite até o ponto de chantilly e adoce. Corte os morangos ao meio e reserve. Corte os suspiros ao meio se forem muito altos. 
Monte assim: coloque uma camada se suspiros, uma camada de chantilly, os morangos e finalize com os suspiros. Você pode montar porções individuais se preferir. Fica muito charmoso!

Foto: Reprodução
Receita: Adaptação

26 de março de 2011

FESTA INFANTIL - FORMAS DIFERENTES DE COMEMORAR


Ok! Você não quer comemorar de uma forma tradicional. 
Vão aqui então, algumas dicas básicas e outras diferentes,  para festejar também.

- ESCOLA: festa na escola é uma forma de sua criança ter todos os coleguinhas na festa. Peça a professora para distribuir os convites. A festa deve ser simples, o que não quer dizer chata! Leve o bolo, docinhos, salgados, refrigerantes e sucos. Tudo deve estar bem fresquinho. Faça uma decoração rápida, pode ser com bandeirinhas que você já vai levar prontas, é só colocar! 
Leve o antigo chapeuzinho com um tema que escolher, lembrancinhas para os amiguinhos (não se esqueça de levar algumas extras), e se a escola permitir, uma pessoa que faça a animação! 
- PIZZA: combine com a sua pizzaria preferida e convide os mais íntimos. Faça a escolha de no mínimo quatro sabores de pizza e monte no computador mesmo um mini cardápio com os sabores escolhidos, para que seus convidados possam pedir. Água, suco e refrigerantes devem ser servidos a vontade. Não se esqueça do bolo para cantar os parabéns após as pizzas. 
Se a pizzaria escolhida tiver parquinho, melhor ainda!
- PARQUE DE DIVERSÃO DO SHOPING: crianças maiores são mais indicadas para este tipo de comemoração. Combine com o parque o número de horas que seus convidados poderão brincar de forma ilimitada e especifique bem o horário do início e fim da comemoração no convite. Alguns permitem que você leve salgadinhos e refrigerantes para as crianças matarem a fome e a sede! 
- SALÃO DE BELEZA: existem os que são especializados em crianças, e lá elas se sentem verdadeiras princesas. Convide um número de amiguinhas (cheque com o salão sua capacidade) e dê a elas um dia cheio de glamour! Não se esqueça do lanche se o salão não oferecer.
- PIQUENIQUE: as crianças vão adorar! Principalmente aquelas que nunca participaram de um. Pode ser no jardim da sua casa ou no parque. O importante é que não faltem alguns itens. Toalha grande para acomodar as guloseimas, pratos, talheres e copos descartáveis são fundamentais. Sucos, água,  mini sanduiches e outros perecíveis devem ser colocados em sacolas térmicas para não estragarem e manterem a temperatura. Tenha também frutas, bolo simples e chocolate para a sobremesa. Em breve estaremos produzindo cestas incríveis para tornar o seu piquenique uma experiência inesquecível! Aguarde....

Foto: Reprodução

25 de março de 2011

FESTA INFANTIL - PARTE III

Já falamos dos convites, dos comes e bebes e da decoração. Agora vamos continuar a festa!!!




LEMBRANCINHAS: é muito simpático dar aos seus convidados uma lembrança de sua festinha. Que tal personalizá-las? Podem ser um pacotinho lindo com guloseimas e brinquedinhos (cuidado com brinquedos muito pequenos que podem ser engolidos), uma marmitinha personalizada com o tema da festa cheia de doces, lápis de cera e desenhos para colorir, sacolinhas, potinhos e tubos de ensaio com jujubas ou confetes. Existem muitas possibilidades! Estas acima fiz para o aniversário do Pedro. Se quiserem mais dicas entre em contato!

ANIMAÇÃO: você pode contratar um palhaço, um contador de histórias, um teatrinho, teatrinho com fantoches, mini boate, alguém que faça pintura nas crianças dentre muitos outros. Ou se você conhece alguém que adore crianças e tenha talento para distraí-las, peça para fazer o papel de animador.
Elas com certeza vão amar!

FOTOGRAFIA E FILMAGEM: pode contratar uma empresa se você pretende ter belas lembranças. No entanto, se não quer gastar muito, pode pedir para um familiar ou amigo, que tenha talento em foto e filmagem, fazer isto para você.
Boa festa!!!

24 de março de 2011

PÁSCOA - AGUARDE........

FESTA INFANTIL - PARTE II

CONVITE: você definitivamente não precisa usar convites prontos. Convites personalizados são super charmosos, e dizem muito sobre o quanto você se importa com seus convidados. Quando dispensamos tempo com os detalhes, dizemos a eles o quanto são importantes para nós.
Existe uma infinidade de idéias que você pode usar. Vamos dar alguns exemplos:

- Convite feito no computador: você mesmo pode fazer ou encomendar a alguém. Use envelopes coloridos e papéis especiais para imprimir. Estes abaixo fiz para o aniversário de 7 anos da Larah e 4 anos do Pedro.



- Convites mais que especiais: você pode colocar seu convite em um pirulito grande, potinhos com confetes ou mesmo um vasinho de flores de jujuba. As opções são ilimitadas. Vale a criatividade!!!

ALIMENTAÇÃO: salgadinhos e docinhos são básicos em qualquer festinha, mas se você não quer cair na mesmice, hoje existem milhares de empresas que servem festinhas com carrinho de pipoca, cachorro-quente, mini pizza, crepes, sorvetes e picolés, dentre outras guloseimas. É uma boa pedida porque não dá trabalho e não custa tão caro.
No mais, é importante servir refrigerante, suco, água e bebidas alcoólicas se for o caso.
O bolo merece atenção especial, pois ele é o centro da festa. Já os docinhos além dos básicos brigadeiro, leite ninho, cajuzinho, beijinho, você pode servir também balas diversas, pirulitos de marshmallow e confetes, que além de darem um colorido especial agrada a garotada.


DECORAÇÃO: você pode alugar toda a decoração da festa. Realmente existe no mercado decorações maravilhosas. Preste atenção antes de alugar nos detalhes, como acabamento e pintura dos objetos. Veja se a empresa é idônea e peça fotos de festas já realizadas por eles. Ou você pode alugar somente uma mesa bonita, caso não tenha uma para você mesma arrumar a decoração. Mesas de vidro ou em estilo provençal estão em alta. Arrume o bolo e disponha os doces de forma bonita, coloque balões, vasinhos de flores e folhagens se combinarem. Encha potes de vidro com sal grosso e espete pirulitos de marshmallow nele. Pode usar também os brinquedos preferidos de sua criança para a decoração. Lembre-se: criatividade é tudo!!!!
Continua...

23 de março de 2011

FESTA INFANTIL - PARTE I


Não importa se a sua festa vai ser grande ou pequena, o importante é que a data seja comemorada. Afinal, criança sempre espera nem que seja um bolinho e alguns docinhos!!!
Existe hoje uma forte tendência para o menos é mais. Isso vem se aplicando também as festinhas infantis.
Explico: decoração mais simples e elegante, convites que realmente dizem sobre a festa, e muita criatividade.

Passo a passo simples:

- Tema: converse com sua criança e pergunte sua preferência para um tema. Podem ser um desenho animado ou um tema mais amplo como fazendinha, bonecas, anjinhos dentre muitos outros. Se ela ainda é muito pequena ou um bebê você está liberada para fazer a escolha.
- Convidados: sua lista deve incluir sempre adultos e crianças. Afinal, elas contam muito na hora de fazer as contas dos comes, bebes e lembrancinhas, se houver.
- Local: depois da lista pronta, está na hora de escolher o local. Pode ser sua casa, o salão de festas do prédio ou um buffet infantil! Tudo depende do seu orçamento e a quantidade de pessoas que você pretende convidar. Escolha sempre uma data e  horário que você saiba que a maioria de seus convidados vai poder comparecer.
- Orçamento: a organização depende principalmente do valor que você pretende disponibilizar para a festa. Sabendo o valor disponível, você poderá escolher os serviços que terão na sua festa.

Feito isso podemos começar a segunda parte em que vamos falar de convites, alimentação, decoração, lembrancinhas, animação, fotografia e filmagem se for o caso.
Continua...

22 de março de 2011

VINHOS - OUTRAS COMBINAÇÕES


Aqui um complemento de combinações! 

CARNES
- Estrogonofe de carne - cabernet sauvignon, tempranillo ou tannat.
- Churrasco - tintos jovens simples.
- Churrasco de picanha - tintos de médio a encorpado, madeira e frutas discretas como os de Roja.
- Carneiro assado - cabernet sauvignon, ou graves (tintos).
- Carpaccio: chianti clássico e supertoscanos.
- Frango - vinhos de todas as cores e estilos.
- Leitão assado - tinto jovem de cabernet sauvignon.
- Peixes crus - vinhos brancos mais ou menos leves, espumantes brut, sancerre ou muscadet.

MASSAS E RISOTO
- Molho a base de carne - praticamente todos os tintos italianos.
- Massas com peixe, mariscos ou molho a base de creme - vinhos brancos.
- Pizza - tintos secos ou rosados de qualquer origem
- Risotos - branco ou tinto médios, dependendo dos ingredientes.
- Alho e óleo - branco seco pesado.

DOCES E SOBREMESAS
No geral, Jerez Pale Cream, moscatéis, sauternes, espumantes demi-sec. O açúcar do vinho sempre superior ao do doce. Algumas especificações:
- Musse de chocolate - moscato d'asti ou porto 10 anos.
- Salada de frutas - moscatéis.
- Sobremesas de frutas não ácidas - jerez doce, sauternes, outros à base de moscatel.
- Torta de maçã - vinho do porto.

OUTROS
- Guacamole - chadonnay californiano.
- Hambúrgueres - beaujolais-villages, chianti ou zinfandel.
- Berinjelas - sauvignon blanc ou jerez fino.
- Culinária chinesa - vinhos rosados secos ou meio-secos, espumantes secos e sauvignon blanc.
- Fondue de queijo - sauvignon blanc.
- Salada sem vinagre - sauvignon blanc.
- Salame - vinho tinto ou rosado e jerez fino.
- Sopas de verduras - Beaujolais-villages, chianti.

Fotos: Reprodução
Texto: Larousse do Vinho

19 de março de 2011

VINHOS - COMBINAÇÕES ROSADOS E ESPUMANTES


Falaremos sobre combinações para vinhos rosados, espumantes, fortificados e de sobremesa.

- Vinho rosado Vivo e Frutado - cozinha leve à base de legumes, saladas compostas, massas com legumes, tortas de legumes, pizzas, anchovas, queijos de cabra frescos e um pouco secos.
- Vinho rosado Generoso e Encorpado - cozinha mediterrânea, legumes e peixe, alho e óleo, ratatouille, grelhados.
- Vinho Espumante Brut e Extrabrut - frutos do mar, caviar, peixe grelhado, defumado, queijos de pasta mole.
- Vinho espumante Demi-sec - sobremesas de frutas, merengue, creme inglês.
- Vinho Fortificado e de Sobremesa - cozinha que casa salgado e doce, sobremesas a base de frutas, de chocolate e de café.

Fotos: Reprodução
Texto: Larousse do Vinho

18 de março de 2011

VINHOS - COMBINAÇÕES VINHO TINTO


 Algumas combinações para vinhos tintos:

- Vinho tinto Leve e Frutado - cozinha não muito complexa; frios, quiches, patê de carne, terrina de fígado de ave.
- Vinho tinto Carnoso e Frutado - caça pequena,  carne ao molho, carne vermelha assada, carnes grelhadas.
- Vinho tinto complexo Potente e Generoso - cozinha rica em sabores e em gorduras; cassoulet, cogumelos, pratos ao molho, carne vermelha assada.
- Vinho tinto complexo Tânico e Elegante - cozinha rica em sabores e não muito gordurosa, carne vermelha grelhada ou assada.
- Vinho tinto complexo Elegante e Rassudo - coq ao vin, carnes brancas e vermelhas assadas, queijos de pasta mole.

Fotos: Reprodução
Texto: Larousse doVinho

VINHOS - COMBINAÇÕES VINHO BRANCO


O casamento certo entre um prato e um vinho engrandece tanto a cozinha como a garrafa escolhida. Falaremos neste post, sobre os vinhos brancos. É sempre bom ver antes as características do vinho para uma escolha correta.

Vinho branco seco Leve e Nervoso - frutos do mar, legumes, peixe grelhado ou frito, terrina de peixe, frios e queijo de cabra.
Vinho branco seco Macio e Frutado - moluscos crus ou cozidos de forma simples, massas com frutos do mar, peixe grelhado ou cozido.
Vinho branco seco Amplo e Elegante - cozinha aromática, vieiras, foie gras, lagosta cozida, peixe à la crème, carnes brancas à la crème, queijo cremoso.
Vinho branco seco Muito Aromático - cozinha muito aromática com ervas, carne ao curry, salmão, queijos com sabor pronunciado, do tipo emmental ou gruyère.
Vinho branco meio-seco Aveludado, Licoroso - cozinha clássica ou exótica, foie gras, frango com creme e especiarias, pato com laranja, queijo azul do tipo roqueford, torta de frutas.

Fotos: Reprodução
Texto: Larousse do Vinho

17 de março de 2011

VINHOS - ARMAZENAMENTO


Não adianta nada comprar um vinho maravilhoso e caríssimo, se você não souber algumas regrinhas básicas para armazená-lo. Você pode comprar aquelas adegas que se parecem com geladeiras pequenas, ou então fazer a sua própria. Se escolher a segunda opção, anote:
- Temperatura - escolha sempre o local mais fresco.
- Luz - a luz estraga o vinho. A adega deve ser escura e a lâmpada usada não deve ser muito forte.
- Limpeza - deve estar muito limpa antes de receber as garrafas de vinho, evitando assim mofo e insetos.
- Umidade - deve ser de 75% a 80%. Umidade demais estraga rótulos e às vezes rolhas.
- Ventilação - é essencial, mas é preciso ficar atento quando faz muito frio ou calor.
- Vibrações - vibrações fortes podem estragar o vinho.
- Arrumação - Coloque os do mesmo tipo juntos e use etiquetas.
- Facilidade de aceso - o ideal é não tocar no vinho depois de armazená-lo.
- Inclinação - as garrafas devem ficar deitadas, com o vinho em contato com a rolha.

Foto: reprodução
Texto: Larousse do Vinho

16 de março de 2011

VINHOS - AQUISIÇÃO


Existe tantos vinhos no mercado, que realmente é muito difícil fazer sua escolhe se você não conhece o produto.
Alguns critérios podem ser utilizados, como o preço, safra, uva e ocasião em que será degustado.
A ajuda de um especialista é sempre bem vinda! Procure revistas especializadas, pois lá você encontrará diversas recomendações. Mas lembre: o seu gosto pessoal é sempre o mais importante.
Vinho no restaurante:
A escolha do prato induz a escolha do vinho. Vamos falar sobre estas combinações mais adiante.
Peça conselho ao sommelier! Se não há um no local, peça um vinho que já conhece. Verifique o rótulo que lhe é apresentado, veja se o copo está limpo e sem odores de sabão ou outra coisa e por fim, prove.
Tim tim!!!

Foto: Reprodução
Texto: Larousse do Vinho

15 de março de 2011

VINHOS - RÓTULOS


Os rótulos precisam ter várias informações sobre o vinho. Cada país tem uma legislação sobre os rótulos, mas algumas informações são extremamente importantes.

- Origem - país de origem do vinho, e é obrigatória.
- Qualidade - Nem todos os países exigem esta especificação, mas a Europa especifica vinhos de mesa (mais comum), do vinho de qualidade.
- Capacidade - quantidade de bebida que possui a garrafa.
- Teor alcoólico - expresso em grau ou porcentagem.
- Safra - não é obrigatória. Se um vinho é datado, ele deve vir desta safra. Muitos vinhos e champanhes são cortes de várias safras.
- A região do vinhedo - alguns países indicam a região, o nome do produtor ou o domínio e outros a localização do vinhedo.
- O produtor - ás vezes seu nome é mencionado, mas frequetemente é citado o vilarejo ou a região.
- Outras especificações - pode indicar se é seco ou doce, se envelheceu em barril de carvalho, ou sugestões sobre a maneira de servi-lo.

Foto: reprodução
Texto: Larousse do Vinho

14 de março de 2011

VINHOS - A ESCOLHA CERTA

Existe uma gama enorme de vinhos disponíveis no mercado.
O que você precisa saber é que tipo de vinho deseja. Para saborear lentamente ou para refrescar? Para um grande jantar ou um simples brinde? Vamos falar o básico do vinho agrupados por cor e características.

VINHOS BRANCOS
- Leves e secos - devem ser bebidos jovens, raramente são envelhecidos e devem ser servidos frescos de 6-8ºC.
- Secos e amplos - apesar de tecnicamente serem considerados secos, possuem a doçura da fruta madura. Devem ser servidos de 9-11ºC.
- Meio secos -  leve e de baixo teor alcoólico, são menos recomendados para acompanhar pratos mais elaborados. Sirva de 10-13ºC.

VINHOS TINTOS
- Rosados - frescos e leves, são ótimos para regiões de clima quente. Devem ser servidos de 8-10ºC.
- Leves, frutados, não envelhecidos - devem ser bebidos jovens. Sirva de 10-12ºC.
- Concentrados potentes - aromas intensos e em sua maioria podem envelhecer. Sirva de 14-15ºC.
- De guarda - provêm de regiões clássicas, ou de grandes safras das regiões menos conhecidas, e já foram envelhecidos em garrafa. Servir de 17-18ºC.

VINHOS ESPUMANTES
A referência são os espumantes da região de Champanhe, imitado no mundo inteiro.
- Leves e frutados - são na maioria das vezes mais leves e frutados que os da região de Champanhe. Servir de 6-8ºC.
- Finos e intensos - finura no aroma, pureza do estilo e a permanência do bom vinho de Champanhe, são colocados em um nível muito superior. Servir de 8-10ºC.

Fotos: Reprodução
Texto: Referência Larousse do Vinho

VINHOS - UMA RÁPIDA HISTÓRIA


Esta semana vamos nos dedicar ao vinho, provavelmente a primeira bebida usada nas comemorações!
O homem inicialmente vivia da caça e coleta de alimentos. Em algum momento conheceu a videira e começou a consumir seu fruto, a uva.
Vinificações acidentais começaram a acontecer, pois a uva tem uma tendência natural a fermentar, produzindo assim o álcool.
Posteriormente começaram a cultura da vinha, sendo que sementes de vinhas foram encontradas com mais de 7 mil anos no Cáucaso, ao leste do mar Negro. Assim, o primeiro vinhedo foi plantado em algum lugar entre as atuais Turquia, Geórgia ou Armênia.
Muitas civilizações, como os gregos, romanos e egípcios, consideravam o vinho acompanhamento necessário a um banquete!
No Brasil, as primeiras videiras chegaram em 1532, pelas mãos de Brás Cubas, e as primeiras vinícolas da Serra Gaúcha (principais produtoras de vinho), surgiram no início do século XX.
O consumo de vinhos no Brasil cresceu muito nos últimos anos, e hoje é uma excelente pedida nas mais variadas ocasiões.
Aproveite!!!!

Foto: Reprodução
Texo: referência Larousse do Vinho

11 de março de 2011

SOPA CREME DE ABÓBORA


Continuando na onda detox, esta é uma das minhas receitas prediletas. Sopa de abóbora!
A abóbora tem ação laxante, diurética, adstringente, além de vitaminas C, E e Betacaroteno.
O melhor? Cada 100 gramas tem apenas 40 calorias!!!
Anote:
1 cebola grande
1 colher de azeite
500 gramas de abóbora
1 tablete de caldo de galinha ou legumes
1 litro e meio de água
Refogue tudo no azeite e acrescente a água. Cozinhe até a abóbora ficar macia. Bata tudo no liquidificador e sirva!

Foto: Reprodução

10 de março de 2011

SUCO DESINTOXICANTE


Esta receitinha é aquela que todo mundo precisa um dia, seja porque comeu ou bebeu muito...
Ingredientes:
1 copo de 200ml de abacaxi em cubos
1 colher de sopa de raspas de casca de limão
1/2 colher de sobremesa de gengibre fresco ralado
Bata tudo no liquidificador e beba imediatamente sem coar. Este suco tem efeitos diuréticos e digestivos.

Foto: Reprodução
Receita: Revista Corpo a Corpo

9 de março de 2011

ESCALDA PÉS


Depois de dias seja viajando ou curtindo a folia, nada mais relaxante que um escalda pés!
Faça sua própria receita!!!
Coloque em uma bacia água morna mais ou menos a uns 40º C. Faça uma misturinha de sal grosso, óleo essencial de sua preferência, e ervas secas ou frescas como: alecrim, lavanda, erva cidreira, camomila que vão relaxar, diminuir os edemas e melhorar a circulação. Se não tiver o óleo, não tem problema, use somente as ervas e o sal. É uma delícia!!! 
Fique uns 20 minutos com os pés nesta água e depois pegue um creme de sua preferência e faça uma bela massagem.
Aproveite e tome um chazinho junto de erva cidreira ou camomila.
Você vai ficar nova em folha!

Foto: Reprodução

4 de março de 2011

ÁGUA AROMATIZADA


Todo mundo sabe que especialistas indicam o mínimo de 2 litros de água por dia!
O que nem todo mundo sabe, é que dá para deixar a água nossa de cada dia mais gostosa, e porque não, mais charmosa!
A receita é bem fácil:

1 litro e meio de água 
4 ramos bem lavados de hortelã
Algumas rodelas de limão
Gelo a gosto
Coloque tudo em uma jarra bem bonita, deixe descansar por pelo ao menos uma hora, e sirva!
VARIAÇÃO: coloque folhas de hortelã na forma de gelo, e leve ao freezer. Quando o gelo estiver pronto, coloque-os na jarra com a água! Fica super chique!!!

Fotos: Reprodução

3 de março de 2011

CARTÃO

Gente, esse é o cartão que eu fiz para a minha cabeleireira Nilva! Ela atende aonde você estiver, e o telefone dela é este mesmo! Precisando...

MOLHOS PARA SALADA


Como a salada é uma excelente pedida para esta época do ano, veja algumas dicas de molhos:

Molho Clássico Francês
  • 3/4 de xícara de azeite extra-virgem
  • 1/4 de xícara de vinagre de vinho branco
  • sal e pimenta do reino a gosto
Coloque todos os ingredientes numa tigela pequena e mexa com um garfo até que esteja bem misturado. Cubra e leve a geladeira até que esfrie bem. Antes de servir mexa novamente. Dá 1 xícara.

Molhos Franceses temperados

ALHO: prepare como o molho francês clássico e acrescente 1 dente de alho bem picadinho. Dá 1 xícara.
GORGONZOLA: prepare como o molho francês clássico e acrescente 1/2 xícara de gorgonzola picado. Dá 1 xícara e meia.
ERVAS AROMÁTICAS: prepare como o molho francês clássico e acrescente 2 colheres de chá de salsinha picada e 1/2 colher de chá de manjericão picado. Dá 1 xícara.

Fonte: Livro A Boa Mesa 
Fotos: Reprodução

2 de março de 2011

FILME


Bom, o seu problema é que todo mundo vai viajar e você não tem com quem festejar? 
Que tal aproveitar a folga e ir ao cinema conferir os filmes que ganharam o Oscar?
Títulos que ainda estão em cartaz em Goiânia (confira na sua cidade):
- O Discurso do Rei - grande vencedor do Oscar com 4 estatuetas, inclusive de melhor filme.
- Cisne Negro - ganhou 1 estatueta de melhor atriz para Natalie Portman.
Se não estiver a fim de sair, alugue aquele seriado que você adora, mas não tem tempo para assistir, pegue seu balde de pipoca, e bom filme!! 

Fotos: Reprodução

1 de março de 2011

MÊS DA MULHER

Hoje tive oportunidade de assistir a participação da Presidente Dilma no programa Mais Você, da Ana Maria Braga. Nunca fui petista e nem votei na Dilma, mas gostei da abordagem que fizeram, da Dilma mulher, como a gente mesmo! Uma frase em especial me chamou a atenção e gostaria de compartilhar aqui com você!
Ela disse, sobre ser presidente: "É como se todo dia tivesse que escalar o Everest".
Acho que isso é um pouco que cada uma de nós vive diariamente.
Então fica a homenagem:
MULHER tem força, tem garra e coragem. Cuida da casa, das crianças, trabalha e passeia com o cachorro! MULHER é "multifuncional"! Ainda ganha menos, mas isso um dia muda!
Um bom mês das mulheres para todas nós!!!

PROGRAME-SE


Ok, seu problema é que não vai viajar no Carnaval? Está sem programa? Vamos dar dicas para quem vai ficar em casa!
Uma delas é, reunir os amigos que não vão viajar e providenciar um bom e velho churrasco! 
Vale cada um levar um prato, ou fazer uma vaquinha para as compras. O segredo do bom churrasco está na variedade das carnes. Afinal, nem todo mundo come carne vermelha, ok? Providencie pelo ao menos 3 tipos.
Salada, pão com alho e farofa, são sempre bem vindos!
Não esqueça de gelar bem as bebidas. Afinal, esta é uma época de bastante calor, e ninguém merece tomar cerveja quente! Uma ótima pedida é encomendar um chopp com nossos amigos do Chopp Sol Delivery. É só ligar que eles entregam na sua casa. Chopp Sol, Heineken, Kaiser ou Xingu geladíssimos (62- 3245-1100).
No mais, boa música e muita animação! 

Foto: Reprodução
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