BOLO DE BATATAS

 

Esta receita de Bolo de Batatas com Queijo é perfeita para acompanhar uma carne assada ou uma saladinha.

Fica espetacular! Receitinha de família esta, heim gente!!!

Ingredientes:

1 kg de batatas cozidas e amassadas

sal e pimenta do reino a gosto

2 colheres de sopa de margarina

1 xícara de chá de queijo ralado

1 xícara de chá de leite

3 colheres de sopa de maizena

3 gemas

3 claras batidas em neve bem firme

2 xícaras de chá de queijo fresco cortado em cubos

parmesão para polvilhar

Modo de Fazer:

Tempere as batatas amassadas ainda quente com sal e pimenta e acrescente a margarina. Junte o queijo ralado, a maizena dissolvida no leite, as gemas e misture bem. Acrescente as claras e mexa delicadamente. Unte um refratário com margarina e farinha de trigo e coloque a metade da massa. Espalhe os cubinhos de queijo e coloque a outra metade da massa por cima. Polvilhe o parmesão e leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja douradinha por cima. Sirva quente!

 

Foto: reprodução

FRESCURINHAS DE VERÃO

Dias quentes e ensolarados são um convite para receber amigos.

Seja no jardim ou a beira da piscina, todos se sentirão bem a vontade com alguns pequenos mimos que você pode preparar.

- Veja primeiro a previsão do tempo para a chuva não te pegar de surpresa.

- Arrume uma cestinha com filtro e repelente para os convidados.

- Leques são uma boa pedida para dias escaldantes.

- Bebidas geladíssimas. Sempre!!!

- Saladinhas,sanduíches e sopas frias, dão conta do recado.

- Flores, flores e flores.

 

Inspire-se nas imagens e produza uma festinha refrescante!

Fotos: reprodução

SUCO DESINTOXICANTE

 

Esta receitinha é aquela que todo mundo precisa um dia, seja porque comeu ou bebeu muito...

 

Ingredientes:

1 copo de 200ml de abacaxi em cubos

1 colher de sopa de raspas de casca de limão

1/2 colher de sobremesa de gengibre fresco ralado

Bata tudo no liquidificador e beba imediatamente sem coar. Este suco tem efeitos diuréticos e digestivos.

Foto: Reprodução
Receita: Revista Corpo a Corpo

FELIZ ANO NOVO!!!!

FELIZ NATAL

CUPCAKE DE NUTELLA COM SORVETE

Olha que receita maravilhosa que a Cupsugar nos presenteou! Muito fácil , ótima dica para a sobremesa ou lanche da criançada de férias.

Ingredientes:

1 copo de 350g de Nutella
1 pacote de biscoito maizena
1 pote de sorvete ao gosto pessoal [no caso desta receita: Flocos]
170g de chocolate meio amargo
170ml de creme de leite

Modo de Fazer:
No liquidificador triture bem os biscoitos, coloque em uma tigela e misture com a nutella até virar uma massa
Forre o fundo das forminhas de muffins e cubra com sorvete
Leve para gelar
Derreta o chocolate e misture o creme de leite fazendo uma ganache
Desenforme os cupcakes, cubra com a ganache e sirva

Receita: Cupsugar

JAMIE OLIVER 30 MINUTOS E PRONTO

Ele é o meu ídolo!!!
Os programas que passam no GNT em que o chef prepara refeições completas em apenas 30 minutos são demais. No livro, as receitas são muito simples e você cozinha com a certeza de estar preparando uma refeição saudável e deliciosa. São 50 diferentes cardápios!
Emporium Online súper indica!!!

Editora: Globo

VEUVET CLICQUOT

Que a champanhe é deliciosa, sabemos... Mas e estas embalagens??? Inspiradas nas geladeiras dos anos 50 e criada pelo escritório de design QSLD de Paris, o design retrô deixa a caixinha súper charmosa! E sabe o melhor? Possue tecnologia que permite que a bebida fique na temperatura correta por até 2 horas!!! Excelente presente, pessoal.

Foto: reprodução

BANDEIRA CAFETERIA

Pra quem ama um cafezinho, aqui está a dica: Bandeira Café do meu queridíssimo amigo Alexandre Castro. E não fica só no cafezinho não... o cardápio deles é muito bacana e dá vontade de experimentar absolutamente TUDO! Curtam a página no face e fiquem por dentro das novidades quentinhas da cafeteria.

http://www.facebook.com/BandeiraCafeteria

Endereço: Rua João de Abreu, Goiânia - Centro-Oeste, 74120-110, Brazil

DOCES PARA SONHAR NO DIA DOS NAMORADOS

Gente, e a sobremesa? Que tal um presente-sobremesa?
Eu explico: a Cupsugar está com uma coleção PERFEITA de brigadeiros gourmet, feitos com chocolate belga, que já vem em caixinhas que por si só já são um presente! E os sabores?
De enlouquecer qualquer ser:

Tradicional ao Leite;
Meio Amargo;
Branco;
Leite Ninho;
Casadinho;
Crisps Branco ou preto;
Limão Siciliano;
Morango;
Castanhas de Cajú;
Nozes;
Cappucino;
Chocolate com Pimenta.
Entrem na página delas no Face (clique aqui), ou entrem em contato por telefone pra fazer seu pedido.
(62) 3085-3585
Site: http://ccupsugar.wix.com/amoremcopinho#!lançamentos

FAÇA UMA CESTA DE CAFÉ OU CHÁ PARA SUA MÃE

Ainda dá tempo!!!
Faça sua cesta de café ou chá para presentear a sua mãe.
Clique aqui, e confira todos os detalhes para fazer uma súper cesta com a cara dela!!!

Foto: reprodução

CHÁ DAS 5

Um verdadeiro LUXO!!!! Esta é a expressão para o chá das 5 servido no Hotel Alvear em Buenos Aires. Mini sanduíches, espumante delicioso, chá perfeito e muitos docinhos apetitosos. Quer servir um chá em casa? Inspire-se....

PRESENTES SIMPLES DE NATAL

Se você tem o mínimo de habilidade, vai poder se inspirar nesta idéias simples e de muitíssimo bom gosto para produzir você mesmo seus presentes de Natal.

Olha que luxo!!!

 Sabonetes, sais, toalhas.... quem não gosta?

Velas em copinhos e xícaras

Porta copos customizados com papéis de sua preferência. Vale até mapa!

Saquinhos de chá, muitas guloseimas, azeites e bastante criatividade.

Fotos: reprodução marthastewart.com

JULIE & JULIA

Uma blogueira que nunca tinha assistido ao filme! Loucura não? Mas foi o que aconteceu comigo. 

Apesar de váaaarios amigos insistirem, nunca "achava" tempo para ir a locadora...

Eis que surge o feriado, um dia com clima gostoso, e pensando no que fazer, me veio a idéia de finalmente assistir o filme. 

Nem preciso dizer que amei, e que a idéia de escrever um blog também levantou meus ânimos, que andavam meio caidinhos, assim como os da Julie Powell!

Nestes 9 meses de existência, muitas idéias surgiram e vocês me deram várias outras. O blog não é exclusivamente sobre receitas, eu não sigo nenhum "mestre", e amo vários chefs. Mas existe uma historinha...

Eu literalmente aprendi a cozinhar aos 13 anos, assistindo nas férias - Cozinha Maravilhosa da Ofélia. Anotava as receitas e pedia ao meu pai para comprar os ingredientes, que às vezes não eram tão fáceis de achar. Ele com muita paciência, e apostando na filha aventureira na cozinha, acabava por conseguir tudo, e nossas refeições da noite eram sempre um "test drive" culinário, que modéstia a parte, davam certo. 

Quando fui fazer vestibular, minha mãe sempre dizia para eu fazer nutrição, já que gastronomia, só existia em São Paulo. Acabei por estudar Design de Interiores, mas nunca desisti da cozinha, e hoje divido esta minha grande paixão, aqui no blog, junto com vocês!

Então neste post, vou indicar duas coisas: 

Primeiro - quem não assistiu ao filme, assista!

Segundo - tenham um livro da Ofélia. As receitas dão super certo e são em sua maioria simples de preparar. O que eu tenho, é este aí abaixo.

Um beijo para vocês, Tatiana.

Fotos: reprodução

DICAS DE PRESENTE PARA OS PAIS

Este ano seja mais criativo. Nada de meias e cuecas. Veja estas dicas e inove no presente!

 Pra quem está com pouco dinheiro: uma caneca divertida!

 Para pais que adoram vinhos: caixa com a bebida e acessórios

 Para pais apreciadores de cerveja: cesta com cervejas especiais

 Para quem gosta de whisky: porta bebidas

 Pais leitores: livro sobre cervejas

Pais gormands: cesta de petiscos ou condimentos

 Pais antenados: Tablet

 Pais desportistas: uma bike

Pais viajantes: porta passaporte

Pais vaidosos: perfume

Fotos: Google imagens