ETIQUETA - SABER OUVIR

Tem coisa mais chata do que estar conversando e seu interlocutor não deixar você terminar uma simples frase? 

Então..... saber ouvir é tão importante quanto saber conversar. Aliás faz parte da conversa. Se não, vira monólogo. Seja educado e ouça! Mas com atenção. Isso demonstra gentileza e boa educação.

BOLO DE CANECA DE CHOCOLATE

Não se trata bem de uma novidade, mas o bolo feito em caneca, é muito prático! Fica bonito na apresentação e é delicioso!

Receita para uma caneca de 300ml

Ingredientes:

1 ovo

4 colheres de sopa de leite

4 colheres de sopa de óleo

2 colheres de sopa de chocolate em pó

4 colheres de sopa de farinha de trigo

4 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa de fermento em pó

chocolate derretido para a cobertura

Modo de Fazer:

Misture todos os ingredientes com um garfo na própria caneca, até ficar uma mistura bem homogênea. Leve a caneca ao microondas por 3 minutos em potência alta. Coloque a cobertura e sirva quente ou frio.

Foto: Google imagens

10.000 ACESSOS

RECEBA COM CALDOS E SOPAS CHEIAS DE ESTILO

Já demos aqui no Blog algumas receitinhas de caldos e sopas, mas ainda não falamos em como você pode montar uma apresentação cheia de estilo e bom gosto, para receber seus amigos e família ou mesmo um jantarzinho a dois.

Aqui uma lista de alguns acompanhamentos:

- pãozinho cortado em fatias

- torradinha com alho

- mandioquinha frita

- torresminho 

- bacom frito

- cheiro-verde picadinho

- requeijão cremoso ou catupiry

- cebola picadinha

- parmesão ralado

Com estes acompanhamentos, e com uma pequena produção ou uma produção súper caprichada, com certeza você vai receber muitos elogios. 
Sirva em cumbuquinhas, dentro do pão italiano, copinhos no melhor estilo Finger Food, xícaras ou abóboras. O importante é inovar e não esqueça de decorar com velas ou flores.

Algumas formas de servir e decorar:

Fotos: Google imagens

FESTA MEXICANA - DRINKS

Michelada

1 lata de cerveja

suco de um limão

Gelo a gosto
Sal para a borda
Fatia de limão para a borda

Modo de fazer:
Esfregue a borda do copo com a fatia de limão e mergulhe a mesma em um pratinho com sal. Esprema o limão, coloque o gelo e complete com a cerveja.

Margarita
140ml de tequila branca
60ml de Cointreau
30ml de suco de limão
2 colheres de sopa de açúcar
Gelo
Sal para a borda
Fatia de limão para a borda

Modo de fazer:
Esfregue a borda da taça com a fatia de limão e mergulhe a mesma em um pratinho com sal. Coloque os demais ingredientes em uma coqueteleira e agite bem. 
Coloque na taça e sirva. 

Fotos: Google imagens

FESTA MEXICANA - COMIDINHAS

Com estas receitas, sua festinha vai ser um sucesso!

Tortilhas Mexicanas

1 colher de chá de sal

250gr de farinha de milho fina

250ml de água morna

Modo de Fazer:

Misture a farinha e o sal e pouco a pouco, vá adicionado a água morna, mexendo sempre com um garfo até formar uma massa úmida. Trabalhe a massa rapidamente, até ficar bem uniforme. Divida em 12 bolinhas iguais e abra-as entre duas folhas de papel manteiga fazendo discos de mais ou menos 15cm. Coloque em uma frigideira anti-aderente bem quente e frite dos dois lados, sem necessidade de untar a frigideira.

Com esta receita básica, você pode usar uma infinidade de recheios.
www.livrodereceitas.com

Burritos de Frango

1 receita de tortilhas

1 peito de frango cozido e desfiado

2 cebolas picadinhas

3 dentes de alho amassados

1 cubo de caldo de galinha

1 tomate sem pele e sementes picadinhos

mussarela ralada a gosto

Modo de Fazer:
Prepare as tortilhas conforme a receita. Refogue o frango com os demais ingredientes, até que o tomate desapareça e a água diminua. Não deixe muito seco. Monte as tortilhas colocando o frango, a mussarela e alface picadinha, se desejar. Enrole ou dobre ao meio. Sirva quente.

www.tudogostoso.uol.com.br

Chilli com Carne

3 colheres de sopa de óleo

1 kg de tomates sem pele e sementes picados

2 cebolas cortadas em rodelas finas

sal e pimenta do reino a gosto

pimenta malagueta picadinha a gosto

1/2 kg de feijão preto cozido

1/2 kg de carne moída 

Modo de Fazer:

Frite a carne moída por aproximadamente 10 minutos temperando com o sal e as pimentas a gosto. Adicione os tomates, a cebola e o feijão e tampe a panela deixando cozinhar por aproximadamente 1 hora. Se necessário vá acrescentando um pouco água fervente, mexendo de vez em quando.

Você pode rechear as tortilhas com esta carne, ou servi-las com Doritos. 
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FIESTA MEXICANA - DECOR E CONVITES

Para quem é fã da culinária e cultura mexicana, fazer uma comemoração usando este tema, com certeza vai agradar, e muito!
Das comidas, às bebidas, tudo é muito simples. Inspire-se nesta dicas de decor e convites, e no próximo post, vamos dar algumas dicas de petiscos fáceis de fazer e mais algumas bebidinhas típicas. 

Aqui no Blog você já acha a receita de Guacamole e Margarita (a original)! 

Então, vamos para a Fiesta???


Decor:

Convites: 

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