Na primavera, pratos coloridos e saborosos são uma excelente escolha. Esta receita pode ser servida em pequenas porções no melhor estilo Finger Food.
Ingredientes:
6 cenouras médias descascadas e cortadas em rodelas
1 vidro pequeno de leite de coco
sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto
Modo de Fazer:
Cozinhe a cenoura no leite de coco com os temperos. Se necessário, coloque um pouquinho de água. Quando estiver bem cozida, bata tudo no liquidificador e sirva com camarões grelhados.Foto: reprodução
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