CALZONE

Esta delícia italiana, utiliza a mesma massa da pizza. Veja no link a massa e faça um delicioso calzone para o lanche ou prepare-os em tamanho menor, para acompanhar a cervejinha ou o vinho.

Recheio Marguerita:

1 receita de massa básica para pizza

200gr de queijo mussarela ralada no ralo grosso

2 tomates pelados cortados em tiras

manjericão fresco a gosto

1 dente de alho bem picadinho

Modo de fazer:

Abra a massa da pizza conforme instruções, e distribua o recheio em uma das metades. Dobre como se fosse fazer um pastel e feche bem para não vazar o recheio. Faça alguns furinhos na parte de cima para que o vapor não rache a massa. Leve ao forno pré-aquecido a 220º por mais ou menos 30 minutos ou até que esteja bem douradinho.

Dica: você pode polvilhar parmesão sobre a massa.

Recheio Salaminho:

1 receita de massa básica para pizza

200gr de queijo mussarela ralada no ralo grosso

2 tomates pelados cortados em tiras

1/2 cebola picadinha

100gr de salaminho picado

Modo de fazer:

Abra a massa da pizza conforme instruções, e distribua o recheio em uma das metades. Dobre como se fosse fazer um pastel e feche bem para não vazar o recheio. Faça alguns furinhos na parte de cima para que o vapor não rache a massa. Leve ao forno pré-aquecido a 220º por mais ou menos 30 minutos ou até que esteja bem douradinho.

Dica: você pode polvilhar parmesão sobre a massa.

Foto: Google imagens