14 de julho de 2011

SYLLABUB


Receita típica inglesa, esta sobremesa facílima vai com certeza fazer sucesso. 
À base de creme de leite, vinho, conhaque e suco de limão, é servida bem gelada!

Ingredientes:
5 xícaras de chá de creme de leite
2 xícaras de vinho branco seco
1 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de conhaque
1/3 de xícara de chá de suco de limão
raspas de limão para decorar

Modo de Fazer:
Bata na batedeira em velocidade lenta o creme de leite até espumar. Adicione aos poucos os ingredientes restantes, com exceção as raspas de limão, até que estejam bem misturados. Divida em copos, leve a geladeira e sirva bem gelado.

Receita: livro A Cozinha Maravilhosa da Ofélia
Foto: Google imagens

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