FESTA DE ANIVERSÁRIO - TEMA CAMPESTRE

Recentemente recebemos um pedido muito especial! Organizar um aniversário com o tema campestre. 

Vamos aqui então dar algumas dicas para você também organizar o seu!

• Primeiro passo: você deve fazer a lista de convidados.
• Depois você deve verificar o local em que será realizada a festa. Dentro de casa? No jardim? Em um clube?
• Sabendo o local, determine o horário.
• Providencie os convites.
• Defina se vai contratar um buffet e se vai contratar alguém para fazer a decoração.
• Veja se vai necessitar de tendas e outras armações.
• Escolha as bebidas.
• Contrate um DJ.

Tudo muito fácil se você puder contratar todos estes serviços. Mas e se você só puder pagar pelo buffet? Vão aqui as dicas então:

Convite: você pode enviar convites virtuais ou fazr você mesmo no seu computador.

Festa a noite:

A decoração pede capricho, e muita iluminação para dar o charme! Improvise com velas, tochas, luminárias e mini-lâmpadas. Capriche nas flores para dar o ar de campo e escolha louças leves e alegres. Determine uma paleta de cores para que sua festa campestre não vire uma festa de carnaval. Tons de verde, rosa, lilás, amarelo.... faça sua escolha e veja o que combina com o que você já tem para a decoração.

Festa durante o dia: 

Explore bem o que já tem no local. Se for um belo jardim, só o incremente. Providencie mesas, cadeiras, talheres, pratos e copos. Para o menu, prefira alimentos leves como saladas, legumes e risotos. Outra opção: peixes e frutos do mar.

Sirva águas aromatizadas, sucos diversos, cerveja, vinhos e espumantes.
Providencie muito gelo, boa música, garçons e tendas, se necessário.
Não se esqueça que sua festa pode durar até a noite. Aí então, faça valer também as dicas acima.

Inspire-se nas imagens e lembre-se sempre que os detalhes fazem a diferença.
Boa festa!


Fotos: Google imagens

RISOTO DE FUNGUI

Ingredientes:
1 talo de aipo
1 cebola
1 punhados de cogumelos fungui porcini seco
Alecrim a gosto
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
300g de arroz arbóreo
1 taça de vinho branco
1 cubo de caldo de galinha
2 colheres (sopa) de manteiga
50g de queijo parmesão ralado na hora
1 limão
Salsinha picada a gosto

Modo de preparo:
Quebre a ponta dura do aipo e arranque as fibras. Em seguida, descasque a cebola. Pegue os cogumelos e junte tudo em um processador. Triture.
Despeje três colheres de azeite de oliva em uma panela alta e coloque o conteúdo triturado. Refogue por 20 a 30 minutos.
Despeje o arroz e adicione uma taça de vinho branco. Coloque um pouco de água e o caldo de galinha. Deixe cozinhar em fogo médio e mexa de dois em dois minutos. O arroz fica pronto em 18 minutos.
Tire do fogo e acrescente manteiga e o queijo parmesão. Se achar que o risoto está seco, acrescente água.
Finalize com 12 gotas de limão e salsinha picada a gosto. Tampe a panela e deixe descansar por dois minutos.

Rendimento: 4 porções

Receita: Jamie Oliver

Foto: Google imagens

MOËT CHANDON ICE IMPERIAL

A Moët Chandon lançou em Miami uma champanhe desenvolvida para ser servida exclusivamente com gelo!

Muitas pessoas consideram isso um crime, mas por enquanto essa versão passará longe do Brasil. 

Somente lugares tops poderão degustar essa novidade, como Ibiza e Saint Tropez.

É uma champanhe para servir na piscina ou praia, refrescante, com uma fabulosa mistura de Pinot Noir , Pinot Meunier e Chardonnay , com notas de frutas tropicais como manga e goiaba, especiarias doces como o alcaçuz, frutas vermelhas e menta.

Deu água na boca? 

Fotos: Google imagens

PICADINHO DE FILÉ MIGNON

Boa pedida para o fim de semana!!!

Ingredientes:
1 kg de filé mignon
20 g de farinha de trigo
50 g de manteiga sem sal
1 dente de alho picado
1 cebola picada
sal e pimenta do reino a gosto
10 ml de molho inglês
50 ml de vinho tinto
20 ml de shoyu

Modo de fazer:
Corte o filé em cubos e passe na farinha. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga, doure o alho e, em seguida, junte a cebola e deixe dourar também. Acrescente a carne e tempere com sal e pimenta. Deixe até secar toda a água. Adicione, mexendo sempre, o molho inglês, o vinho e o shoyu. Corrija o sal e a pimenta.
Sirva com uma farofinha e purê de mandioquinha que fica uma delícia!!! 


Receita: adaptada PTITCHEF
Foto: Google imagens

FAÇA UM CASAMENTO GLAMUROSO!

Um casamento chic e glamuroso não é sinônimo de muitas cifras.
Um casamento glamuroso, é um casamento ímpar, com idéias únicas, que podem vir de você ou com a ajuda de algum especialista.
O essencial é o investimento do seu tempo, em pesquisar muito, para tornar o seu casamento, em um casamento único!

Quer algumas dicas? Então vamos lá.


Separe tudo que inspira você.
É assim que começamos a dar uma diretriz. Pesquise revistas especializadas, sites, blogs... Faça uma montagem em um caderno ou em seu computador, com as fotos, tecidos, bufes, bebidas e tudo mais que você achar importante.
Abaixo um exemplo:

Fotos: arquivo pessoal e Google imagens

Alguns detalhes

Peça ao cerimonial ou alguém íntimo para que receba os seus convidados. Faça com que eles se sintam bem recebidos. É uma questão principalmente de educação e demonstra o quanto vocês se preocupam com eles.

Tenha bons profissionais trabalhando para você. Do cabeleireiro ao garçom, saiba escolher bem. Ninguém quer um cabelo desmanchando no meio da festa e muito menos um garçom mal humorado servindo seus convidados.


Não tenha medo de dizer aos convidados o que vestir, principalmente aos padrinhos. Para alguns pode até ser um alívio. Coloque no convite o dress code ou peça para o cerimonial avisar. 


Faça algo diferente. Que tal montar um bar de comida japonesa, com um sushiman fazendo delícias, um bar com cocktails coloridos feitos na hora, uma cafeteria para o final do jantar. Monte um ambiente a parte!Pense no que mais agradaria aos seus.

Boa música
Um bom DJ faz a diferença. Ele saberá escolher a música certa para cada momento do casamento. Uma mais suave para o jantar e outras agitadas para o momento balada! Não deixe de conversar com ele sobre o seu gosto pessoal para música e faça uma listinha daquelas que não podem faltar!


Menu 
Quer ser chique? Descomplique! Sirva pratos simples com uma apresentação deslumbrante. Não invente servir lagosta, se você é alérgica. Prefira ousar nas sobremesas. Sirva algo fabuloso e inesquecível!

Lembranças

Ofereça algo que tenha a ver com vocês, algo útil, algo gostoso, e não uma lembrança que ficará guardada no fundo da gaveta! Invista, personalize.

Aliás, quanto mais personalizado for seu casamento, mais inesquecível ele se tornará.

Por fim, seja grato. Ser chic é ser educado.

Texto: adaptado onossocasamento.pt

Fotos: Google imagens.

COMEMORANDO O CASAMENTO COM BOLO E CHAMPANHE

Você não quer uma festa?

Que tal receber seus convidados no anexo da igreja ou na casa dos pais de um dos noivos, e servir Bolo e Champanhe? 

É muito elegante e você pode economizar muito para a lua-de-mel!!!

Mas tudo tem que estar perfeito!

• Decoração com flores
• Bolo muito gostoso
• Pode servir bem casados no lugar do bolo.
• Champanhe na temperatura ideal, entre 6º e 8º
• Também pode servir docinhos, como trufas e bombons finos.
• Capriche nas taças, pratos e talheres
• Tenha uma linda mesa de bolo
• Lembre-se da água, sucos ou refrigerantes para quem não ingere bebida alcoólica.

Outra opção bastante viável, é servir um BRUNCH, se o casamento for pela manhã. Chiquérrimo!!!

 

Fotos: arquivo pessoal e Google imagens. 

DEUS - CERVEJA MAIS QUE ESPECIAL

Imagine que somente 15.000 garrafas são produzidas anualmente.

Na primeira etapa, na Bélgica, são usados apenas puro malte e água. 

Depois, o líquido segue para a cidade de Reims, região de Champagne (França), onde é colocada em garrafas de champanhe fica repousando nas caves, para a segunda fermentação. 

Durante um ano a cerveja passa pelo remuage, que consiste em girar diariamente a garrafa para que os sedimentos das leveduras se depositem no gargalo. Por fim, as impurezas são expulsas da garrafa, que é novamente fechada, com rolha definitiva, de cortiça, igual às dos melhores vinhos.

Em seguida, retorna à Bélgica, de onde é distribuída.

A suavidade única desta cerveja começa no elegante design de sua garrafa. É de cor clara, dourada, brilhante, efervescente e com bolhas extremamente minúsculas. 

Seu aroma é extremamente complexo, desenvolvendo fragrâncias de maçãs frescas, hortelã, tomilho, gengibre, malte, pêras, lúpulo, pimenta-da-jamaica e cravo-da-índia. 

Seu sabor também é complexo, mas refrescante e delicado, não deixando transparecer sua graduação alcoólica elevada. Inicialmente sente-se seu suave contato com a língua para então sentir suas características de espumante. Seu final é graciosamente seco com características adstringentes. Desfrutar uma DeuS é uma experiência única, inesquecível.

Estilo: Biere de Champagne

Graduação alcoólica: 11,50% vol

Média de preço: R$160,00

Fonte texto: Puro Malte Cervejas Especiais
Fotos: Google imagens

MINI WEDDING - CASANDO COM POUCOS CONVIDADOS

Convidar poucas pessoas, a princípio pode nos parecer estranho, mas é muito comum em outros países.

Fazer um casamento íntimo, é chique! 

A disponibilidade que os noivos terão para com seus convidados, certamente fará com que esta comemoração se torne inesquecível para todos! É o clima de festa em casa que faz a diferença. Mas isso não quer dizer que você pode relaxar nos preparativos. Ao contrário, todos estarão mais atentos aos mínimos detalhes, que deverão ser minuciosamente estudados.

 

Quem e quantos convidar?

O casamento íntimo geralmente tem no máximo 50 convidados.

Alguns cerimonialistas dão uma dica bacana. A agenda do celular dos noivos! 
Você geralmente não grava o telefone de quem não tem muita importância. Cheque a agenda de vocês, e faça a lista.

O local...
Quem tem uma casa grande com um belo jardim, pode com certeza usá-la. Você só precisa ficar atento com alguns detalhes. O terreno é plano? Cabe uma pequena pista de dança? Você terá aonde acomodar mesas para os convidados, mesas de doces e banquete? Se chover, há como instalar uma tenda? Se a resposta for não, você terá que procurar um local melhor lhe atenda. Um hotel ou restaurante com um espaço íntimo são boas pedidas. Não pode ser muito grande, se não vai parecer que ninguém compareceu a sua festa.

 








Decorando...
O céu é o limite! Pode ser chiquérrimo, despojado, vintage, não importa. Você pode montar neste pequeno espaço um local para a cerimônia também. Assim você e seus convidados não precisarão se deslocar. 
Aqui cabe caprichar nos detalhes. Personalize!

Fotos: Google imagens

LUA DE MEL DO PRÍNCIPE WILLIAN E KATE MIDDLENTON

Vai casar e não sabe para onde ir na lua de mel? 

Que tal fazer como o príncipe Willian e Kate Middlenton?

Alugue uma ilha particular em um arquipélago do Oceano Índico.

Eles alugaram uma das ilhas Seychelles. Ficou curioso? Dê uma olhadinha nestas imagens e pode começar a sonhar...

 

Estas fotos são do possível destino! Não é o Paraíso???

Fotos: Google imagens