FAROFA

Fim de semana chegou! Que tal uma farofa deliciosa para acompanher seu churrasquinho?

Ingredientes:

250gr de margarina

5 cebolas raladas

4 dentes de alho amassados

1 maço de cheiro-verde picado

1/2 kg de farinha de mandioca torrada

250 gr de azeitonas pretas sem caroço

6 ovos cozidos e picados

250 gr de bacom frito

Modo de fazer:

Derreta a margarina e refogue a cebola, o alho e o cheiro-verde. Junte a farinha de mandioca aos poucos mexendo bem. Adicione o restante dos ingredientes.

Foto: Google imagens