4 de abril de 2011

BRIGADEIRO - Recita Clássica e Ingredientes Nobres!


Ingredientes:

1 lata de leite condensado
4 colheres de chocolate em pó ou 8 colheres de raspas do seu chocolate preferido
1 colher (sopa) de manteiga extra sem sal
raspas de chocolate para confeitar

Modo de fazer:

Abra a lata e despeje na panela. Acrescente o chocolate, misture bem, junte a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até a massa desgrudar do fundo da panela. Quando estiver no ponto, retire da panela e transfira para um recipiente de louça untado com manteiga. Deixe esfriar, molde as bolinhas, passe-as em raspas de chocolate ao leite ou meio amargo.

Receita: retirado da internet e creditado a Maria Brigadeiro
Foto: reprodução

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